キッコウトミの丸大豆たまりをベースに、国産の焼きあごだし、静岡焼津産のかつお節、利尻産の昆布を贅沢に使い、だしを取ったつゆです。 化学調味料を一切使わずに天然だしのみを使用した、グルテンフリーの商品です。 ざるそば、そうめん、うどん、天つゆ、チャーハン、鍋つゆ、炊き込みご飯と様々な料理にお使い頂けます。また麺つゆとしてもお使い頂けます。